롯데웰푸드, 증평 제빵공장 매각…정관장, 인천공항2터미널에 '에브리타임' 특화매장 [식품오늘]
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롯데웰푸드, 증평 제빵공장 매각…정관장, 인천공항2터미널에 '에브리타임' 특화매장 [식품오늘]
  • 장대한 기자
  • 승인 2025.02.07 16:00
  • 댓글 0
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한솥, 올 첫 전시  '안녕, 安寧전' 개최
투썸, '떠먹는 화이트 스초생' 출시
올가홀푸드, 정월대보름 먹거리 기획전
bhc, 정기간담회…배달앱 애로 집중 논의
푸라닭치킨, 아이유 TV광고 티저 공개
코카콜라, 에드워드리 새 광고 온에어 
하이트진로음료 온라인몰 최대 32% 세일
교촌치킨, 츄러스 출시…노티드와 콜라보
글렌피딕, 데이스팅&멘토링 2차 예약 조기 시행
롯데웰푸드, 저당 빙과 신제품 출시

[시사오늘·시사ON·시사온=장대한 기자]

ⓒ롯데웰푸드
ⓒ롯데웰푸드

롯데웰푸드, 증평 제빵공장 매각

롯데웰푸드가 7일 신라명과와 충북 증평군 도안면에 위치한 제빵사업부 증평공장 매각계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 매각은 자산 효율화 일환으로 매각금액은 비밀유지 의무에 따라 공개되지 않는다고 회사측은 밝혔다.

롯데웰푸드는 지난 2022년 롯데제과가 롯데푸드를 합병해 출범했는데 합병후 제빵, 빙과 등 일부 중복 생산시설의 설비 효율화와 생산품목 조정 등을 진행해 왔다. 이에따라 증평공장은 작년 6월부터 운휴 상태다.

롯데웰푸드는 이번 매각으로 마련한 자금은 글로벌사업 확장에 활용할 예정으로 인도 통합법인 설립, 빼빼로 라인 설비 투자 등에 투입될 것으로 알려졌다.

증평공장은 과거 롯데브랑제리 생산기지로 2006년 9월 준공됐으며 2014년 8월 당시 롯데제과가 롯데브랑제리를 합병하며 현재 롯데웰푸드의 제빵사업부에 소속됐다.

 

ⓒ한솥도시락
ⓒ한솥도시락

한솥도시락, '안녕, 安寧전' 올 첫 전시 

한솥도시락이 올해 첫 한솥아트스페이스 전시로 ‘안녕, 안녕(安寧)’展을 개최한다.

‘안녕, 안녕(安寧)’은 지난해와 작별을 의미하는 ‘안녕’과 올해 새로운 시작을 맞이한다는 ‘안녕’을 뜻하는 인사말이자 아무 탈없이 평안한 해가 되기를 기원한다는 뜻이라고 회사측은 전했다. 특히 이번 전시에서는 △시대를 관통하며 축적된 ‘안녕(安寧)’에 대한 문화적 의미와 상징성이 현대 사회에서 갖는 의미를 조명하고 △새롭게 다가올 미래에 대한 희망과 소망의 메시지를 담았다.

이번 전시에는 유현미, 유혜경, 용형준, 임현정, 허승희 등 5명의 현대미술 작가가 참여해 40여점의 작품(회화, 조각, 드로잉)을 소개한다. 참여작가들은 전통적인 상징물에 깃들어 있는 ‘안녕’을 독창적인 언어로 재해석했다. 이번 전시는 3월15일까지 한솥아트스페이스에서 무료관람할 수 있다. 

한편 이번 전시가 열리는 한솥아트스페이스는 한솥도시락의 ESG 정신을 담은 아트 플랫폼으로 문화예술의 창작과 교류를 도모하기 위해 작년 4월 개관했으며 오픈이후 현재까지 5차례 전시를 개최했다.

 

ⓒ투썸플레이스
ⓒ투썸플레이스

투썸, '떠먹는 화이트 스초생' 출시

투썸플레이스(대표이사 문영주)가 ‘화이트 스초생’을 간편하게 즐길 수 있도록 ‘떠먹는 화이트 스초생’을 출시했다.

‘떠먹는 화이트 스초생’은 시그니처 케이크 ‘스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)’의 10주년을 맞아 작년 11월 출시된 '화이트 스초생'이 기반으로 화이트 초코 생크림 위에 빨간 생딸기가 올라가 시선을 사로잡는다. 폭신한 엔젤시트 사이에 화이트 초코 생크림과 고소한 아몬드 크런치가 조화를 이뤄 달콤한 풍미와 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있다. 

또한 사각형으로 커팅된 형태로 간편하게 떠먹을 수 있어 평소 홀케이크의 용량이 부담스러웠던 1인 가구도 즐기기 좋으며 ‘파티팩’ 사이즈로도 출시돼 축하 자리를 위한 디저트로도 제격이라고 회사측은 밝혔다.

 

ⓒ정관장
ⓒ정관장

정관장, 인천공항 2터미널에 '에브리타임' 신규매장 오픈 

정관장이 인천국제공항 제2여객터미널에 에브리타임 특화매장인 ‘에브리타임 스튜디오’를 신규 오픈했다.  
 
정관장은 코로나19 팬데믹이후 인천국제공항 이용객이 크게 증가함에 따라 국내외 여행객들에게 ‘에브리타임’의 색다른 브랜드 경험을 제공하기 위해 특화 매장을 오픈했다고 설명했다. 

‘에브리타임 스튜디오’는 일상속 간편건강을 추구하는 에브리타임의 브랜드 스토리와 체험형 콘텐츠를 강화한 특화매장으로 인천공항 제2여객터미널(T2) 3층 248번 게이트 인근에 약 27㎡ 규모로 조성됐다.

‘에브리타임 스튜디오’는 ‘Simply Healthy(간편하게 건강한)’라는 브랜드 콘셉트에 맞춰 가벼운 인테리어 소재를 활용해 깔끔하고 세련된 레드톤으로 디자인했다. 고객들의 건강관리 니즈에 따라 ‘에브리타임 로얄’, ‘에브리타임 필름’, ‘에브리타임 플레이버’ 등 대표제품을 TPO(시간,장소,상황)별로 쉽고 간편하게 선택할 수 있도록 설계했다.

또한 매장 정중앙에는 공항 수하물 컨베이어벨트를 연상시키는 감각적인 공간을 연출해 여행객들의 시선을 사로잡았다. 이곳에서는 여행국가별 추천 에브리타임 필름을 소개하고 여행캐리어, 출국 전광판 등의 소품을 배치해 비행기 탑승전 여행의 설렘을 느낄 수 있는 점이 특징이다. 이밖에 에브리타임 필름을 소용량으로 구매할 수 있는 ‘골라담기 존’ 등을 마련하는 등 고객들에게 새로운 구매경험을 선사하며 인천공항내 상징적인 시그니처 매장으로 발돋움할 예정이다. 

정관장은 ‘에브리타임 스튜디오’ 오픈을 기념해 2월21일까지 방문고객을 대상으로 100% 당첨 이벤트와 인스타그램 인증 이벤트를 진행한다. 또한 2월말까지 ‘에브리타임 스튜디오’에서 제품을 구매한 고객을 대상으로 추가 혜택도 제공한다.

 

ⓒ풀무원
ⓒ풀무원

올가홀푸드, 정월대보름 먹거리 기획전 
 
올가홀푸드가 정월대보름을 맞아 정월대보름 대표 먹거리 기획전을 오는 13일까지 진행한다.

올가는 매년 정월대보름에 온가족이 건강하게 즐길수 있는 친환경 먹거리를 선보여 왔는데 올해는 한해의 건강과 안녕을 기원하는 견과, 잡곡, 나물 등을 무농약, 유기농제품 중심으로 마련했다.  

우선 견과류는 농약을 사용하지 않고 재배한 강원도 화천의 ‘무농약 피땅콩’과 경북 김천의 ‘무농약 피호두’가 대표적이다. 또한 저온로스팅 공법으로 영양소 파괴를 최소화하고 풍미를 극대화했으며 간편하게 즐길 수 있도록 개별포장된 ‘저온로스팅 한봉 견과’, ‘저온로스팅 아몬드’, ‘저온로스팅 캐슈넛’ 등을 내놨다.  

나물류는 삶은나물 3종, 건나물 5종으로 모두 무농약 또는 친환경농법으로 재배했다. 고사리, 곤드레, 깐도라지, 건애호박고지, 무청시래기, 건가지 등 수요가 많은 나물들을 다양한 요리에 간편하게 활용할 수 있도록 준비했다.

오곡밥용 잡곡도 모두 유기농으로 기장, 찰수수, 깐녹두, 귀리 등 수요가 높은 잡곡들과 혼합곡을 엄선했다. 

셰프가 직접 만드는 올가의 키친에서는 대보름나물 6종과 영양오곡밥을 판매한다. 대보름나물은 건애호박, 고사리, 건가지, 취나물, 도라지, 시래기 등 6종으로 영양오곡밥은 차조, 기장, 수수, 팥, 서리태, 찹쌀로 지어 고소함과 영양을 담았다. 7일까지 사전예약을 받으며 10~12일 방이점 및 방배점에서 수령하면 된다. 

 

송호섭 bhc 대표(오른쪽)가 올해 첫 정기간담회에서 가맹점들과 대화를 나누고 있다.ⓒbhc
송호섭 bhc 대표(오른쪽)가 올해 첫 정기간담회에서 가맹점주들에게 올해 계획 등을 설명하고 있다.ⓒbhc

 

bhc, 정기간담회…배달앱 애로 집중논의

bhc가 지난 5일 창고43 교대점에서 올해 첫 정기간담회를 갖고 신제품 출시 방향에 대한 사전안내와 신규 자사앱 구축, 마케팅 강화방안, 배달앱 애로사항 등을 논의했다고 밝혔다. 

매 분기별로 진행되는 bhc 가맹점주 간담회는 서울 수도권을 시작으로 오는 20일까지 대전·충청, 광주·호남, 대구·경북, 부산·경남, 강원, 제주 등 전국 7개 지역에서 가맹점 협의회 회장단 및 200여명의 가맹점주들이 참석한 가운데 열린다.

이번 간담회에서는 올해 사업방향과 신제품 출시, 마케팅 및 상생방안, 신규 자사앱 구축 일정 등의 중점 추진사항을 공유하는 한편 가맹점들의 실질적인 매출 증대를 위한 방안 등을 논의한다.

특히 배달플랫폼으로 인한 수익성 저하에 대한 가맹점주들의 문제점 제기에 대응할 실질적인 대책도 집중 논의할 예정이다.

송호섭 대표는 지난 5일 열린 간담회에서 “국내외 불안정한 정세와 물가 상승 등의 어려운 상황속에서도 가맹점주 여러분의 노력 덕분에 지속적인 성장을 이어가고 있다”며 “본사 역시 체계적인 신메뉴 출시와 새로운 브랜딩 활동으로 브랜드 가치를 강화하고 자사앱, E쿠폰, 매장 활성화를 통해 고객 접점을 확대하는 등 가맹점 매출 성장에 기여할 수 있도록 계속 노력하겠다”고 말했다.

 

ⓒ푸라닭치킨
ⓒ푸라닭치킨

푸라닭치킨, 아이유 TV광고 티저 공개

푸라닭치킨이 브랜드 10주년을 기념해 발탁한 모델 아이유와 함께한 TV 광고 티저 영상을 공개했다.

공개된 영상은 모노톤으로 구성된 연출로 푸라닭치킨의 10주년 초대장을 받은 아이유의 등장으로 시작된다. 선글라스를 쓴 아이유가 플래시 세례를 받으며 차에서 내리고, ‘쉿, 더 놀라운 건 지금부터야’ 아이유의 노래 ‘이 지금’의 한 구절과 함께 옐로우 카펫이 깔린 공간으로 우아하게 입장하면서 마무리된다.  

해당 티저는 공중파, 케이블, 종합편성채널과 같은 TV 채널은 물론, 푸라닭 치킨의 공식 홈페이지 및 SNS 채널에서도 만나볼 수 있다.

푸라닭 치킨은 브랜드 론칭 10주년을 맞아 음악과 연기분야에서 독보적인 영역을 구축하고 있는 가수 겸 배우 아이유를 모델로 선정한 바 있다.

 

ⓒ코카콜라
ⓒ코카콜라

코카콜라, 에드워드리 새 광고 온에어  

코카-콜라가 오는 9일부터 ‘에드워드 리’ 셰프와 함께한 ‘나의 미식 파트너, 코카-콜라‘ 신규 광고를 선보인다. 

이번 영상은 코카-콜라가 맛있는 음식을 제대로 즐기게 해주는 ‘나의 미식 파트너’라는 메시지를 담았다. 특히 자신만의 이야기와 철학을 담은 독창적인 요리로 미식에 새로운 지평을 연 에드워드 리 셰프가 캠페인 모델로 등장해 코카-콜라와 함께하는 맛있는 순간을 생생하게 전한다.

새 광고는 두 가지 버전으로 먼저 15초 버전 광고에는 멋진 식사를 제대로 즐기고 싶은 순간 ‘멋진 식사엔 특별한 파트너가 필요하죠’라는 내레이션과 함께 에드워드 리가 등장해 식사를 즐기는 모습이 유쾌하게 그려진다. 30초 버전 광고에서는 예약 전쟁 맛집에서 가장 중요한건 사진 장인 친구도, 리액션 장인 친구도, 요리 장인인 에드워드 리도 아닌 코카-콜라라는 메시지와 함께 코카-콜라를 즐기는 모습을 비춘다. 

에드워드 리는 “맛있는 음식과의 짜릿한 페어링을 선사하는 코카-콜라는 나의 오랜 미식 파트너이기도 하다”며 “코카-콜라와 함께 일상속에서 미식의 즐거움을 더욱 생동감 있게 즐기며 나만의 미식 스토리를 만들어 보시기 바란다”고 말했다.

 

ⓒ하이트진로음료
ⓒ하이트진로음료

하이트진로음료 온라인몰 최대 32% 세일

하이트진로음료(대표 박재범)가 공식 온라인몰 ‘진로토닉몰’에서 자사제품을 최대 32% 할인된 가격에 제공하는 패밀리 세일을 오는 20일까지 진행한다.

이번 패밀리세일에서는 진로토닉워터 전 라인업을 비롯 블랙보리, 하이트제로0.00 등을 한곳에서 싸게 구매할 수 있도록 기획됐다. 

이벤트에서는 간편결제서비스 페이코를 이용해 구매할 경우 할일 혜택이 적용된다. 8일부터 10일 오전 10시까지 주말 쿠폰을 통해 최대 23% 할인가로 판매된다. 특히 13일부터 14일 오전 10시까지는 ‘브랜드데이’ 프로모션으로 최대 32% 할인된 가격으로 제품을 구매할 수 있다. 19일부터 행사 마지막날인 20일 오전 10시까지는 최대 18% 할인 혜택이 제공된다. 패밀리 세일기간 외에도 2월말까지 13.5% 할인이 상시 적용된다.

이외에 진로토닉몰에서는 최대 1만원의 적립금을 제공하는 룰렛 이벤트를 진행한다. 진로토닉몰 회원이라면 누구나 1일 1회 참여 가능하다. 적립금은 패밀리 세일 기간 중복으로 사용할 수 있다.

 

ⓒ교촌에프앤비
ⓒ교촌에프앤비

교촌치킨, 츄러스 출시…노티드와 콜라보 

교촌치킨이 노티드와 컬래버레이션 한 신메뉴 ‘교촌X노티드 츄러스’를 출시했다.

교촌은 치즈볼, 꽈배기, 떡볶이 등 치킨과 어울리는 사이드 메뉴를 출시해 왔는데 이번에 ‘크림 맛집’, ‘크림 도넛’으로 유명한 프리미엄 디저트 카페 브랜드 노티드와 협업해 색다른 사이드 신메뉴를 선보였다.

새롭게 출시한 사이드 메뉴는 츄러스로 주문 즉시 튀겨낸 츄러스(5개입)와 진하고 고소한 치즈의 ‘화이트크림소스’로 구성됐다. 한입에 먹기 좋은 크기의 스틱형 츄러스는 시나몬 슈가가 듬뿍 뿌려져 달콤하고 바삭한 식감을 자랑하며 노티드의 시그니처인 ‘크림’을 담은 화이트크림소스가 더해져 깊고 부드러운 풍미를 느낄 수 있다. 

패키지에는 1020세대의 감성을 자극하는 디자인 요소를 추가했다. 노티드의 마스코트인 ‘슈가베어’ 캐릭터가 ‘교촌X노티드 츄러스’를 맛보는 일러스트가 그려진 파스텔 톤의 디자인으로 맛뿐만 아니라 시각적인 즐거움도 선사할 예정이다.

 

ⓒ글렌피딕
ⓒ글렌피딕

글렌피딕, 데이스팅&멘토링 2차 예약 조기 시행 

글렌피딕이 ‘글렌피딕 테이스팅 & 멘토링’ 2차 예약을 조기 오픈한다. 회사측은 지난 1차 예약이 오픈 당일 300명이상이 즉시 예약하며 빠르게 마감됨에 따라 2차 예약을일정을 앞당기게 됐다고 설명했다.

이번 프로그램은 소비자들이 보다 친근하고 즐겁게 싱글몰트 위스키를 경험할 수 있도록 기획된 것으로 참가자들은 배대원 글렌피딕 앰버서더의 멘토링과 함께 △글렌피딕 12년 △글렌피딕 15년 △글렌피딕 18년을 직접 테이스팅하고 각 제품의 특징과 차이를 비교해 볼 수 있다.

특히 1998년 도입한 독창적인 숙성시스템 ‘솔레라 벳(Solera Vat)’에 대한 심층적 설명을 통해 ‘글렌피딕 15년’의 균일한 품질 유지 비결도 자세히 배울 수 있다. ‘솔레라 벳(Solera Vat)’은 오랜시간 유지 관리를 위해 많은 노력이 들어가지만 생산성이 떨어져도 맛과 품질을 포기하지 않는 글렌피딕의 고집을 보여준다.

2차 예약은 7일 오전 11시부터 캐치테이블을 통해 선착순으로 접수하며 2차 멘토링은 3월21일부터 4월5일까지 서울 성수동 팩토리얼내 글렌피딕 라운지에서 매주 금·토요일 1부(오후 3시)와 2부(오후 7시)로 나뉘어 운영된다. 

 

ⓒ롯데웰푸드
ⓒ롯데웰푸드

롯데웰푸드, 저당 빙과 신제품 출시   

롯데웰푸드가 ‘월드콘 바닐라 저당’, ‘티코 밀크초코 저당’ 등 저당 빙과 신제품을 선보이고 건강간식을 찾는 2040세대 소비자 공략에 나선다. 롯데웰푸드는 빙과업계 최초로 0 칼로리 아이스바 출시에 이어 콘 및 패밀리아이스크림 시장에서도 '헬스&웰니스' 트렌드를 이어간다는 전략이다.

이들 신제품은 ‘월드콘 바닐라’와 ‘티코 밀크초코’의 진한 바닐라 향과 유풍미를 유지하면서 바닐라 믹스를 둘러싼 초콜릿 코팅과 토핑, 콘과자까지 기존 제품과 비교해 손색없는 맛을 구현했다는게 회사측 설명이다. 

대신 설탕 대신 대체당을 활용했는데 당류를 식약처 고시 세부 분류별 평균값보다 최대 85.7% 저감하면서도 저당 아이스크림 특유의 깔끔한 단맛과 바닐라 믹스의 풍부한 풍미를 살렸다고 강조했다.

패키지도 당에 대한 걱정을 줄이고 가볍게 즐길 수 있는 제품의 특징을 반영해 하늘색으로 출시했다. 기존 제품들은 빨간색이 특징이다. 

한편 롯데웰푸드는 건강하면서도 맛있는 제품을 선보이겠다는 비전아래 지난해 국내 최초 0 칼로리 아이스바 ‘스크류바 0kcal’, ‘죠스바 0kcal’, ‘씨없는 수박바 0kcal’를 출시했다. 이어 2023년에는 무설탕·무당류 브랜드 ‘제로(ZERO)’를 통해 ‘제로 슈거’ 아이스크림을 선보는 등 시장 경쟁력을 강화하고 있다.

담당업무 : 산업부를 맡고 있습니다.
좌우명 : 생각하는 대로 살지 않으면, 사는대로 생각하게 된다.

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