이날 설명회에는 창업경영연구소 이상헌 소장의 창업특강을 필두로 치킨퐁의 성공운영전략, 차별화된 경쟁력, 창업시장분석 및 전망, 질의응답 등으로 마련됐다,
또한 설명회가 끝나면 매장 체험행사의 기회도 주어진다.
치킨퐁은 흑마늘로 염지한 닭을 열풍으로 익혀 기름기는 제거하면서 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 웰빙치킨이다.
치킨 조리 시 이용되는 컨벡션오븐기는 치킨퐁 자체기술로 제작해 일반 수입오븐기에 비해 가격이 저렴하며 조리시간도 5분여 가량 단축해 효율적인 운영이 가능하다.
메뉴는 누드오븐치킨을 비롯해 베이크오븐치킨, 데리야끼오븐치킨 등 각종 치킨류와 소시지, 샐러드, 과일 등의 부메뉴가 준비되어 있다.
사전접수가 가능하며, 참가비는 무료다.
저작권자 © 시사오늘(시사ON) 무단전재 및 재배포 금지